{"id":129,"date":"2021-05-26T18:43:24","date_gmt":"2021-05-26T22:43:24","guid":{"rendered":"https:\/\/palipali.mx\/prensa\/?p=129"},"modified":"2021-05-26T20:14:23","modified_gmt":"2021-05-27T00:14:23","slug":"cual-es-la-diferencia-entre-un-vegano-y-un-vegetariano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palipali.mx\/prensa\/nuestro-blog\/cual-es-la-diferencia-entre-un-vegano-y-un-vegetariano\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre un Vegano y un Vegetariano?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Probablemente has escuchado estos dos t\u00e9rminos, pero no tienes clara la diferencia entre uno y otro.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para poder entender mejor las diferencias, es importante que aclaremos qu\u00e9 significan estos conceptos.<\/span><\/p>\n<p><b>El veganismo es una forma de vida consciente<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, que evita todos los productos que tengan origen animal, con el objetivo de luchar en contra de industrias que explotan animales y que tambi\u00e9n, causa da\u00f1os al medio ambiente. Mientras que el <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">vegetarianismo, es un tipo de dieta<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> que busca evitar algunos alimentos de procedencia animal.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pero\u2026 \u00bfEntonces cu\u00e1l es la diferencia si los dos buscan prescindir el consumo de productos de origen animal?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La principal diferencia que encontramos, es que una <\/span><b>persona vegana tiene el objetivo de fomentar un nivel de conciencia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que implique respetar todas las formas de vida, mientras que una persona vegetariana, puede tener diferentes objetivos, como lo pueden ser: cuidar su salud, promover el cuidado del medio ambiente, etc.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Otra de las principales diferencias, <\/span><b>es que una persona vegana evita consumir productos de fuente animal de cualquier tipo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, incluyendo la ropa, los art\u00edculos de cuidado personal, los accesorios, etc. Mientras que una <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">persona vegetariana, puede decidir si quiere o no consumir otros productos que aun as\u00ed son procedentes de animales<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, como los huevos, leche o miel.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ojo, es importante mencionar, que existen diferentes tipos de dietas vegetarianas, las principales son:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vegetariano estricto:<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Evita cualquier alimento de origen animal, incluyendo l\u00e1cteos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lactoovovegetarianos:<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Consumen productos l\u00e1cteos, huevo y sus derivados.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lactovegetarianismo:<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Consumen productos l\u00e1cteos y sus derivados.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Entonces\u2026 \u00bfun vegano es un vegetariano estricto?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La respuesta es s\u00ed, pero no.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si bien un vegetariano estricto y un vegano no consumen alimentos de origen animal, lo que te comentaba anteriormente, el vegano va un poco m\u00e1s all\u00e1, evitando cualquier tipo de producto de origen animal, incluyendo art\u00edculos de uso diario, que puedan contener materiales de este origen. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Mientras que un vegetariano estricto, \u00fanicamente se limita a evitar el consumo de alimentos de origen animal.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es por ello que se emplea el t\u00e9rmino \u201cplant based\u201d para nombrar la comida hecha a base de plantas. Llamar la comida \u201cvegana\u201d probablemente, no es la forma m\u00e1s correcta, por todo lo que engloba <\/span><b>el veganismo en esencia (que te repito, va m\u00e1s all\u00e1 de la comida).<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como puedes leer, a pesar de que parecen conceptos similares, existen muchas diferencias entre un vegano y un vegetariano.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por favor d\u00e9janos saber si aclaramos tus dudas, y si quieres seguir conociendo m\u00e1s sobre estas formas de alimentarse y vivir.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Probablemente has escuchado estos dos t\u00e9rminos, pero no tienes clara la diferencia entre uno y otro. Para poder entender mejor las diferencias, es importante que aclaremos qu\u00e9 significan estos conceptos. 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